PECHUGAS CON QUESO REBOZADAS

INGREDIENTES

-Pechugas a filetes

-Queso en lonchas

-Maicena

-Huevos

-Sal

ELABORACIÓN

1) En un plato hondo batir los huevos añadiendo un poco de sal

2) En otro plato poner la maicena.

3) En cada pechuga poner un poco de sal y media loncha de queso.

4) Coger las pechugas pasarlas por maicena y seguidamente por el huevo.

5) Mientras hacemos este proceso poner en una sartén abundante aceite, y cuando esté bien caliente freír las pechugas.

6) Poner papel absorbente en un plato y poner ahí las pechugas.

7) Servir dos pechugas por persona